Ausgabe: 
Gourmetführer 2013; Seite 437
A la carte
A la carte - Gourmetführer
Kostnotizen: 
Klassik pur, Würze, Pfeffer, Sellerie, Lauch, frisch, Apfel, Birne, Ribisel; feiner Trinkfluss, zarter Biss, wirklich fein.
Kostnotiz zu Wein: 
Grüner Veltliner Burgberg Federspiel® 2011
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