Vinaria

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Kostnotiz zu Wein			Bewertung
Grüner Veltliner Spitzer Weingärten Steinfeder® 2014	Vinaria Vinaria Nr. 02/2015; ab Seite 40	Pfeffer, Paprika, klassischer Sortentypus, gelbe Früchte, reifes Material, sauber; komplex und dabei verspielt, gelbe Paprika, Williamsbirne, saftig, stoffig, feiner Biss	Sieger 15,7
Zweigelt Setzberg 2011	Vinaria Nr. 05/2013; ab Seite 52	Staubige Noten von Sommerkirschen, etwa Ribisel und Osterstriezel, durchaus lebhaft; markanter, säurebetonter Stil mit gewisser Rotbeerigkeit und schöner, würzebetonter Kernigkeit, ziemlicher Biss nach hinten, eigenständiges Trinkvergnügen.	15
Grüner Veltliner Burgberg Federspiel® 2012	Vinaria 05/2013; ab Seite 38	Fleischige Würze, Apfelschalen, Melone, roter Pfeffer, traditionelle Art; robust, saftiges Zitrus, leicht mineralisch, trinkig, wirkt sehr füllig, bisschen rauchig, ausgereift, einige Würze, gut ausbalanciert, herzhaft ohne viel Schnörkel, leicht verständlich.	Top 5 15,9
Riesling Setzberg Federspiel® 2012	Vinaria Nr. 05/2013; ab Seite 26	Reife Würze, dicht, ausgereift, noch verkapselt, viel Kräuterwürze, etwas Pfirsich, braucht viel Luft, dann immer mehr Gelbpfirsich; recht rassiger Biss, Zitrus, straff, etwas direkt.	15,3
Riesling Steinborz Smaragd® 2011	Vinaria Nr. 07/2012; ab Seite 25	Intensiv gelbfruchtige Nase á la Melone und Physalis, blumig, pikant und ausdrucksstark, auch viele Facetten preisgebend; eine Spur Restzucker wird bereits eingebunden, erneut feine Birnenfrucht, elegant gerundet, einschmeichelnd und elegant, sehr ressig mit langen Nachhall, Zukunft.	Top 10 18,1
Grüner Veltliner Elisabeth Selection Smaragd® 2011	Vinaria Nr. 06/2012; ab Seite 26	Massiv, tolle reife Nase, nussig, wirkt mächtig, vielschichtig, gelbfruchtig, bisschen gedörrt, schöne Würze, barock; schwarzer Pfeffer pur, Röstbrot, viel Birne, vielschichtig, wirkt bisschen restsüss, sehr zugänglich barocke Zeitlosigkeit, sehr lang.	Top 5
Riesling Setzberg Federspiel® 2011	Vinaria Nr. 05/2012; ab Seite 40	Rosa Grapefruit und Fenchel in der Nase, nahezu Muskatige Würze, etwas vorwitzig und breit; leichter Restzucker, erneut weich und offenherzig, eher weitmaschig.
Grüner Veltliner Burgberg Federspiel® 2011	Vinaria Nr. 05/2012; ab Seite 30	Germteigig, füllig, viel Frucht, Feigen, Höllerblüten, reichhaltig und präsent; viele Schichten, klare Brillanz, sehr traubig, bisschen Vanille, reifer Apfel, Grapefruit, rund, saftig und trinkig.	Top 5 15,9
Grüner Veltliner Elisabeth Selection Smaragd® 2010	Vinaria 04/2012 Seite 32	In embryonaler Phase verkostet, blumig und expressiv, die Hefe verdeckt noch einige Nuancen, dennoch schöne Reife und satte Frucht ankündigend; mollig, ja opulent, beachtliches Volumen, und das ohne schmeckbare Botrytis, ganz leichte Mangerlnote sowie etwas Dörrfrüchte, expressiv und schmelzig, klingt auch lange nach, großes Potenzial.
Grüner Veltliner Steinborz Smaragd® 2011	Vinaria 04/2012 Seite 32	Einladend und delikat, sofort ansprechende, tiefe gelbe Frucht, schöner Schmelz, mächtig angelegt, aber nicht überreif; mollig und extraktreich, Fruchtnote à la Physalis und Mirabelle kehren wieder, beschreibt einen großen Bogen, auch angenehmer Säurefond, in jeder Hinsicht gelungen.